Divers : Les produits périmés ou non frais sont un archétype de la fraude. S’il ne faut donner qu’un exemple (qui donne froid dans le dos) : des agents qui effectuaient des contrôles au festival Helfest, à Clisson (Loire-Atlantique), en Juin 2013, ont découvert 70,4 kg de steak hachés corrompus, a révélé la DGCCRF ce Mardi. La viande avait été congelée avariée après un festival à Saint-Brieuc, dans les Côtes d’Armor, et décongelait à l’air libre… sous un arbre.
Source : www.20minutes.fr
