Formé en mai 1996 à Epinal (88), Flying Donuts évolue dans un style punk-rock mélodique et enregistre sa première démo K7 en 1997. Les concerts et les tremplins s'enchaînent dans la région, le premier CD 5 titres auto produit sort en juillet 98. Flying Donuts apparaît alors dans des fanzines, des compilations et commence à se produire hors de sa région. En 99, après la sortie de la compilation du fanzine Kérosène, le groupe se produit notamment avec Léviathan, groupe de Montauban, sur la France. Influencés par la démarche et par la sensibilité musicale de groupes comme Shaggy Hound, Burning Heads, Sixpack, Seven Hate, Portobello Bones, Fugazi, Samiam et plus récemment Hot Water Music, The Get up kids, Sensefield, Texas is the reason, Aina… les membres de Flying Donuts ont pris un virage musical teinté entre la pop et le punk rock. Petit à petit l'identité du groupe s'affirme : Le tempo ralentit et les compositions son plus mâture, Flying Donuts s'impose alors comme un groupe de scène et compte aujourd'hui plus de 170 concerts à son actif avec entre autres : Parabellum, les Wampas, Seven Hate, the Bushmen, Skaferlatine, Aina, JR Ewing, Big Soul, Tongz, Body Bag, Dead End, Sleeppers, Second Rate, Dead Pop Club, Homeboys, Uncommonmenfrommars, Superbus…